» Строительные решения
Сборные столовые и здания кухонь
Сборная столовая обеспечивает питание большого числа работников или жителей. Она объединяет обеденный зал, кухню, моечную и складские помещения и возводится из сборных панелей, контейнерных блоков или лёгких стальных конструкций для строительных и горнодобывающих городков, заводов, поселений после стихийных бедствий и удалённых площадок.
Помещения столовой
- Обеденный зал (один или несколько корпусов в зависимости от вместимости)
- Промышленная кухня и заготовочная зона
- Моечная
- Холодильная камера и склад сухих продуктов
- Раздевалки и санузлы для персонала
Вместимость, конструктивная система, инженерное оснащение кухни и покрытия пола определяются под проект и указываются в коммерческом предложении. См. «Здания строительных городков» и городок Аккую (Силифке).
Часто задаваемые вопросы о столовых
Что такое сборная столовая?
Сборная столовая — здание с обеденным залом, промышленной кухней, моечной и складскими помещениями, возводимое из сборных панелей, контейнеров или лёгких стальных конструкций. Обслуживает строительные и горнодобывающие городки, заводы и поселения после стихийных бедствий.
Как рассчитывается вместимость столовой?
Вместимость рассчитывается по числу людей, питающихся одновременно, а не по общей численности. Размер обеденного зала определяют смены и время приёма пищи, а площадь кухни и моечной — суточный объём питания.
Контейнерная или панельная столовая?
Контейнерные блоки подходят для небольших городков, которые может потребоваться перенести; панельные здания или здания из лёгких стальных конструкций — для большой вместимости, когда нужен просторный зал без колонн.
Сообщите нам численность, график питания и данные площадки через страницу контактов.
